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Bonne année pour 2017! 謹賀新年! 

Le 05 janvier, 2017

Bonne année et meilleurs vœux pour l'année 2017!!
Il faisait beau et magnifique à Haut-Ourgeas dans les Alpes de Haute-Provence.
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Nous avons célébré avec le repas, l'osechi (repas japonais traditionnel pour le nouvel an).
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Je vous souhaite plein de bonheur et de bonne santé pour cette bette année 2017 !

2017年1月5日
ノルウェー日記のまだ途中ではありますが…(昨年のうちに書き終えれず無念。。。)

新年あけましておめでとうございます!
昨年は前半は何かとストップがかかる期間、後半は今まで準備してきたいろんなことが少しづつ前に進み、また節目となるなかなか変化に富んだ年でした。
そんな中、沢山の新しい出会いもいただき、本当に沢山の方にお世話になり、ありがとうございました。
移動が多く、なかなかゆっくりとお会いする機会がないのが残念ですが、あちこちで助けていただいているおかげだと感謝しています。

今年も南仏の山の中で新年を迎えました。
冷え込んでいますが、気持ちの良いお天気。
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静かで何もないこの場所で迎える新年、いつも気が引き締まり、初心に戻れる好きな場所です。
昨年は何かと移動日がずれ込んで30日の夜に着いたので、ゆっくりお節を仕込む余裕もなかったのですが、何とか簡単お節とお雑煮で新年を祝うことができ、まずまずのスタート。
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毎年日本から持ってくるのは実家で採れた黒豆、田作り、高野豆腐ぐらい。後は現地の野菜だけれど、今回は年末にパリにいたこともあって蓮根や牛蒡を買えたのでちょっと贅沢な気分。
パリ近郊の森に拾いに行けた銀杏も、今年のはふっくら大きくて華やかさを添えてくれました。
海産物や肉類はないので田作り以外は卵もなしの精進お節だけれど、贅沢品はなくても心は豊かにお正月気分を味わいました。
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日本で素敵な御重を頂いたので、今年は気分を変えて詰めてみました。小ぶりなのでなかなかバランスを取るのが難しく、一の重、二の重もなしですが、やはり御重は気分も引き締まって良いものですね。

毎年の味噌作りも今年は麹の花を咲かせるところからしたいと意気込んでいたのだけれど、ここでは温度管理が難しいこと、そして花が咲くまでの日数が足りるのか、そしてその後の味噌作りに間に合うのかというぎりぎりの滞在日数なので、ちょと断念して時間を取れたらスイスでチャレンジしたいと思います。

さて山の中は今年もローズヒップがたわわに実ってます。
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指でぷちゅっとつぶすと中の果肉がでてきて、このまま散歩しながらビタミン補給できるのも嬉しい。
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でもあまりにたくさんあるので、後は何度も目の粗さを変えながら濾して果肉を絞り出してお砂糖と混ぜてピュレに。
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これもこちらの冬仕事。時間もかかるし腕は疲れる仕事だけれど、後はいろんな楽しみ方ができるのでやっぱりやめられない。

今年は少し身の周りが落ち着いてきたのもあるので、自分自身をもう少し向上できるよう、学びの年、個人の活動にも力を入れていける年にできたらと思います。
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。
皆さまにとって、素敵な充実した年になりますように…☆

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[2017/01/06 01:52] つれづれ | TB(0) | CM(0)

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